为了更加充分地展示学生的技能,商学院于2024年5月23日在创梦空间三楼GS咖啡厅内举办了一场别开生面的咖啡知识和鸡尾酒调制技能展示活动。此次活动由商学院周海玲老师负责组织,以《咖啡知识》和《鸡尾酒调制》两门课程为基础,旨在全面展示酒店管理与数字化运营专业学生在咖啡和鸡尾酒领域的理论知识和实际操作能力。